韵达快递作为中国主要的快递公司之一，其工作时间会根据具体站点和地区有所不同。一般来说，韵达快递的工作时间在早上8点到晚上6点之间，但这一时间段可能会因为地区和季节的不同而有所变化。例如，在一些业务量较大的城市或区域，韵达快递的工作人员可能会提前开始工作，或者延后结束工作，以确保能够及时处理大量的包裹。

对于寄件服务，大多数韵达快递网点会在上午9点左右开始营业，直到下午5点或6点左右关门。不过，为了方便客户，一些网点可能会提供更灵活的服务时间，包括周末和节假日的部分时间营业。因此，如果您计划寄送包裹，请事先联系您附近的韵达快递网点确认具体的营业时间。

至于派件方面，由于快递员需要上门配送包裹，他们的工作时间通常会更长一些。一般情况下，快递员会在早上7点至8点之间开始派件，并持续到晚上6点至7点左右。然而，这也取决于当地的交通状况和派件数量，某些地区的快递员可能需要更早开始工作或更晚结束。

总之，韵达快递的具体工作时间可能会因地区、季节及网点的不同而有所差异。建议您在需要寄送或接收包裹时，提前与当地网点取得联系，了解最新的营业时间和派送安排，以便更好地安排您的时间。