“开飞机的贝塔”这个梗来源于网络文化和电子游戏，尤其是与《和平精英》这款热门战术竞技类游戏相关。在《和平精英》中，“贝塔”通常是指游戏中的测试版本，而“开飞机”则直接指在游戏中驾驶飞机的行为。因此，“开飞机的贝塔”这个梗最初的意思就是玩家在游戏的测试版中体验驾驶飞机的乐趣。

随着网络文化的传播和发展，这句话逐渐演变成了一个更广泛使用的梗，用来形容某人在特定环境中或情境下展现出高超的技术或非凡的表现。例如，在一次团队合作的游戏比赛中，某个玩家凭借出色的飞行技巧和策略带领队伍取得胜利，其他人可能会开玩笑地说：“你这是开着‘测试版’的飞机吧，太厉害了！”

此外，“开飞机的贝塔”也常被用于调侃那些喜欢炫耀自己技能或地位的人，暗示他们可能是在某些“测试阶段”就表现出了超乎寻常的能力，但实际水平可能并没有那么高，或者是在特定环境下才能表现出色。这种用法带有一定的幽默和讽刺意味，反映了当代年轻人对于网络文化的一种独特表达方式。

总之，“开飞机的贝塔”这个梗虽然起源于游戏文化，但其含义已经超越了游戏本身，成为了一种表达幽默、赞美或讽刺的流行语。它不仅体现了现代人对网络文化的吸收和创新，也展现了语言在互联网时代快速演变的特点。