家庭自制奶茶，不仅能够满足你对美味的追求，还能让你自由控制甜度和奶量，让每一口都更加健康。下面是一份简单易学的家庭版珍珠奶茶做法，让你在家也能享受到正宗的奶茶风味。

材料准备

- 红茶包2个或红茶叶适量（约2茶匙）

- 水500ml

- 白糖或蜂蜜3大勺（根据个人口味调整）

- 全脂牛奶或植物奶200ml

- 木薯粉珍珠适量（也可用其他小圆子代替）

- 清水适量

制作步骤

准备珍珠

1. 煮珍珠：将适量的珍珠放入沸水中，中火煮约20分钟，关火后盖上锅盖焖15分钟。珍珠煮熟后捞出，用冷水冲洗干净，再加入少量白糖拌匀备用。

2. 调制奶茶

- 泡茶：将水倒入锅中烧开，加入红茶包或红茶叶，小火煮5分钟后取出茶包或过滤掉茶叶，加入白糖或蜂蜜搅拌均匀。

- 加奶：待茶汤冷却至温热时，加入牛奶或植物奶，搅拌均匀即可。

组合与享用

- 将煮好的珍珠放入杯底，然后倒入调好的奶茶，一杯香浓可口的珍珠奶茶就完成啦！

小贴士

- 根据个人喜好可以添加椰果、红豆等配料增加口感层次。

- 如果喜欢更浓郁的茶香，可以尝试使用乌龙茶或者茉莉花茶替代红茶。

- 茶叶和牛奶的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢茶味重一些的可以适当增加茶叶用量。

自己动手制作奶茶，不仅能享受到过程的乐趣，更能确保饮品的卫生与健康，何乐而不为呢？