碳酸钠，又称为纯碱或苏打，是一种常见的无机化合物，其化学式为Na2CO3。它在日常生活和工业生产中有着广泛的应用，比如用于制造玻璃、肥皂、清洁剂等。那么，碳酸钠是否能溶于水呢？答案是肯定的。

碳酸钠能够很好地溶解于水中，形成一种碱性的溶液。当碳酸钠与水接触时，会与水分子相互作用，发生溶解过程。具体来说，碳酸钠在水中的溶解过程可以简单地描述为：

\[ \text{Na}_2\text{CO}_3(s) + \text{H}_2\text{O}(l) \rightarrow 2\text{Na}^+(aq) + \text{CO}_3^{2-}(aq) \]

在这个过程中，固体的碳酸钠（Na2CO3）分解成钠离子（Na+）和碳酸根离子（CO3^2-），这些离子均匀地分散在水中。这个过程是一个吸热反应，意味着它需要从周围环境中吸收热量。

值得注意的是，虽然碳酸钠能够溶解于水，但它的溶解度受温度影响较大。随着温度的升高，碳酸钠在水中的溶解度会增加。这意味着，在较高温度下，更多的碳酸钠可以溶解在相同量的水中，反之亦然。这一特性使得在实际应用中，可以通过调节温度来控制碳酸钠的溶解度，从而达到不同的工艺效果。

总之，碳酸钠不仅能够溶于水，而且在水中的溶解过程是一个重要的物理化学现象，对工业生产和日常生活中的一些操作有着重要影响。了解碳酸钠的这一性质有助于我们更好地利用这种物质，发挥其在各个领域的应用价值。