小苏打，化学名称为碳酸氢钠，是一种常见的食品添加剂和家庭用品。它在日常生活中有着广泛的应用，比如作为烘焙原料、清洁剂等。那么，小苏打能否直接泡水喝呢？这个问题需要从多个角度来考虑。

首先，小苏打具有一定的碱性，适量饮用可以中和胃酸，缓解胃部不适。但是，如果摄入过量，可能会导致胃酸过多分泌，甚至引起恶心、呕吐等不良反应。因此，在使用小苏打时应严格控制用量，一般建议成人每日摄入量不超过2克。

其次，对于健康人群来说，适量饮用小苏打水是相对安全的。但是，孕妇、高血压患者以及有肾脏疾病的人群应避免饮用，因为小苏打中的钠离子可能对这些群体造成不利影响。此外，儿童也不宜饮用，以免影响体内电解质平衡。

最后，饮用小苏打水时应注意水温和浓度。建议将少量小苏打溶解于温水中，避免使用过热或过冷的水，以免破坏其有效成分。同时，避免长期大量饮用，以免对身体产生负面影响。

综上所述，小苏打可以直接泡水喝，但需要注意适量原则，并结合个人健康状况谨慎选择。如果有任何疑问或不适，建议及时咨询医生。