汕头，这座位于中国广东省东部的城市，不仅以其迷人的海滨风光闻名，更因其丰富多样的特色美食而深受游客喜爱。如果您计划前往汕头旅游，并希望带走一些当地的特产作为纪念或馈赠亲友，以下这些汕头特产绝对值得您关注。
1. 潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是汕头乃至整个潮汕地区最具代表性的美食之一。选用上等黄牛后腿肉，经过反复捶打成泥，再加入特制调料精心制作而成。煮熟后的牛肉丸Q弹爽口，鲜美无比，无论是涮火锅还是清汤煮食，都是绝佳的选择。
2. 汕头蚝烙
蚝烙是一种将新鲜生蚝与地瓜粉混合后煎制而成的小吃，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。在汕头的大街小巷中，几乎每家摊位都有售卖，是当地非常受欢迎的夜宵选择。
3. 潮州柑
潮州柑，又称潮州蜜橘，是汕头及周边地区的特色水果。其果皮薄而光滑，果肉饱满甘甜，富含维生素C，是健康美味的佳品。除了直接食用，潮州柑还可以加工成果酱、蜜饯等产品。
4. 薯粉粿
薯粉粿是以番薯淀粉为主要原料制成的一种透明状小吃，口感滑嫩，常配以酸甜口味的酱料食用。它是汕头传统小吃之一，在街头巷尾都能找到它的身影。
5. 潮汕工夫茶具
除了美食之外，精美的潮汕工夫茶具也是不可错过的伴手礼。潮汕人素有饮茶的习惯，一套做工精细、设计独特的工夫茶具不仅能为日常生活增添乐趣，更是展示潮汕文化魅力的重要载体。
以上就是汕头的一些特色美食和工艺品，它们不仅能够满足您对美食的追求，还能让您把这份独特的潮汕风情带回家。
