还原苹果手机的系统，即恢复出厂设置或更新系统版本，是一项可以帮助解决软件问题或清除个人数据的操作。下面将详细介绍如何在苹果手机上进行系统还原。

一、备份数据

在进行任何系统更改前，请确保已经备份了重要数据。可以通过iCloud云服务或通过电脑上的iTunes/Finder来完成备份。这样即使在还原过程中丢失了某些数据，也可以从备份中恢复。

二、恢复至出厂设置

1. 使用设置应用：进入“设置”>“通用”>“重置”>“抹掉所有内容和设置”。这将删除设备上的所有数据和设置，并将其恢复到出厂状态。请注意，此操作不可逆，因此请确保已备份数据。

2. 使用恢复模式：如果无法正常启动设备或需要恢复至特定的iOS版本，可以尝试使用恢复模式。首先，连接设备到电脑，然后同时按住音量加键和音量减键，接着快速松开，立即长按侧边按钮（iPhone X及之后型号）或顶部按钮（iPhone 8及之前型号），直到看到恢复模式屏幕。此时，使用iTunes/Finder检测到处于恢复模式的设备，选择恢复iPhone选项，按照提示操作即可。

三、更新系统版本

若想将设备升级至最新版iOS，可以在“设置”>“通用”>“软件更新”中检查是否有可用的系统更新。如果有，则点击下载并安装。对于无法访问网络的情况，可使用上述提到的恢复模式，在电脑端的iTunes/Finder中直接选择更新，它会自动下载适用于该设备的最新iOS版本并安装。

四、注意事项

- 在执行任何系统级别的更改前，请确保设备电量充足。

- 恢复出厂设置后，设备将被擦除所有数据，包括照片、文档等，请务必提前做好备份。

- 使用恢复模式时，可能会导致数据丢失，除非你有相应的备份文件。

- 系统更新可能需要较长时间，具体取决于网络速度以及设备当前的状态。

通过以上步骤，您可以根据自己的需求对苹果手机进行系统还原或更新。