神农，又称为炎帝或赤帝，是中国古代传说中的一位重要人物。他是中国远古时期五帝之一，与黄帝并列为中华民族的始祖。神农氏生活在大约公元前2697年至公元前2597年之间，相传他为人类带来了农业和医药知识。

据《史记》等古籍记载，神农氏是少典之子，姓姜，名石年。他教民耕种，种植五谷，使人们能够从采集转向农耕，从而解决了食物短缺的问题。因此，他也被称为“农神”、“田祖”或“先农”。神农氏还亲自尝百草，以了解各种植物的药性，开创了中医中药学的基础，对后世医学发展产生了深远的影响。

神农氏不仅是一位农业专家，也是一位医药学家。他的贡献对中国乃至世界文明的发展都具有重要意义。在民间传说中，神农氏的形象被赋予了超凡脱俗的能力，被视为智慧与仁慈的象征。每年的农历四月二十六日，即传说中的神农诞辰日，许多地方都会举行祭祀活动，以表达对这位伟大先祖的敬仰之情。

总之，神农作为中国古代农业和医药学的奠基者，在中华文化中占有极其重要的地位。他的故事激励着一代又一代中国人不断探索自然规律，追求科学真理，为社会进步作出贡献。