在中国乘坐高铁时，乘客可以携带适量的未开封的酒类饮品，包括啤酒。但是，为了确保旅途愉快和遵守相关规定，请注意以下几点：
1. 数量限制：虽然没有明确的数量限制，但建议不要携带过多，以免影响其他乘客。一般来说，每人携带不超过2升（约4瓶普通容量的啤酒）是较为合适的。
2. 包装要求：必须保证所携带的啤酒处于完好无损的密封状态，避免在运输过程中发生泄漏。尽量选择不易碎的包装形式，如罐装或塑料瓶装。
3. 公共秩序：请在车厢内保持文明行为，不要大声喧哗或干扰他人。如果想要饮用，请前往餐车或列车提供的指定区域享用。
4. 法律法规：了解并遵守当地法律法规，部分车站或目的地可能对酒类有特别规定，在出发前最好查询相关信息。
5. 安全意识：酒精属于易燃物品，切勿将未开启的酒瓶放置于靠近热源的地方，以免引发安全隐患。
总之，在享受旅途的同时，请大家共同维护良好的乘车环境，让每一次出行都成为美好体验。
