血色素，也称为血红蛋白，是血液中负责携带氧气到身体各部分的重要蛋白质。血色素水平的测量是诊断贫血的关键指标之一。一般来说，成年男性的血色素正常范围大约在13.8至17.2克/分升（g/dL），而成年女性的正常范围则约为12.1至15.1克/分升（g/dL）。儿童的正常范围会根据年龄有所不同。

当血色素水平低于上述正常范围时，就被认为是贫血。具体来说，对于成年男性而言，如果血色素水平低于13.5克/分升（g/dL），则可被诊断为贫血；而对于成年女性，若血色素水平低于12.0克/分升（g/dL），同样可以被诊断为贫血。需要注意的是，孕妇由于生理变化，其贫血诊断标准通常更为宽松，血色素低于11.0克/分升（g/dL）即可能被诊断为贫血。

贫血的程度可以根据血色素水平进一步分类：

- 轻度贫血：男性血色素水平在11.5至13.0克/分升（g/dL），女性在10.5至12.0克/分升（g/dL）。

- 中度贫血：男性血色素水平在9.5至11.5克/分升（g/dL），女性在8.5至10.5克/分升（g/dL）。

- 重度贫血：男性血色素水平低于9.5克/分升（g/dL），女性低于8.5克/分升（g/dL）。

值得注意的是，不同医疗机构或地区可能会有略微不同的标准，因此在进行诊断时应参照具体的医学指南或咨询专业医生。此外，血色素水平只是判断贫血的一个方面，其他因素如红细胞计数和平均红细胞体积等也需要综合考虑，才能做出准确的诊断。