清蒸小龙虾是一道色香味俱全的美食，尤其受到许多海鲜爱好者的青睐。蒸制时间对于保持小龙虾的鲜嫩口感至关重要。通常情况下，清蒸小龙虾的时间大约在7到10分钟之间。

为了确保小龙虾完全熟透，但又不失其鲜嫩口感，您可以遵循以下步骤进行烹饪：

1. 准备新鲜小龙虾：首先，将小龙虾用清水洗净，去除泥沙和杂质。可以用刷子仔细清洗小龙虾的外壳和腹部，确保干净卫生。

2. 配料准备：可以根据个人口味添加一些调料，如姜片、葱段等，增加风味。将这些配料放在蒸盘底部，既能去腥增香，又能避免小龙虾直接接触容器底面。

3. 蒸制过程：将处理好的小龙虾放入蒸锅中，水开后开始计时。一般建议大火蒸7-8分钟，如果小龙虾较大或数量较多，可以适当延长至10分钟左右。需要注意的是，不要过度蒸煮，否则会导致肉质变老。

4. 检查熟度：可以通过观察小龙虾颜色的变化来判断是否已经蒸熟。当小龙虾由青绿色变成鲜红色，并且弯曲的身体变得笔直时，就表示已经完全熟透了。

5. 出锅享用：将蒸好的小龙虾取出，可以搭配蒜蓉酱、辣椒油等蘸料食用，味道更佳。

总之，在清蒸小龙虾时，掌握好火候和时间是关键。通过以上方法，您就可以轻松制作出口感鲜美、营养丰富的清蒸小龙虾啦！