要将千焦（kJ）转换为大卡（kcal），我们需要知道两者的换算关系。具体来说，1千焦等于约0.239大卡。因此，我们可以使用这个换算比例来计算2000千焦等于多少大卡。

首先，我们设2000千焦等于x大卡。根据换算比例，我们可以写出以下等式：

\[ 2000 \, \text{kJ} = x \, \text{kcal} \]

我们知道：

\[ 1 \, \text{kJ} = 0.239 \, \text{kcal} \]

所以：

\[ 2000 \, \text{kJ} \times 0.239 \, \frac{\text{kcal}}{\text{kJ}} = x \, \text{kcal} \]

计算得出：

\[ x = 2000 \times 0.239 = 478 \]

因此，2000千焦等于478大卡。

总结：2000千焦等于478大卡。这个换算在营养学和能量计算中非常有用，尤其是在理解食物热量值和人体能量需求时。