新鲜桑葚膏是一种营养丰富，口感独特的健康食品。它不仅保留了桑葚的天然风味，还通过加工过程增强了其营养价值。下面是一份简单的制作新鲜桑葚膏的指南，虽然我不能直接提供视频链接，但我可以为您提供一个详细的步骤说明，您可以根据这些步骤自行尝试制作。

准备材料

- 新鲜桑葚 500克

- 冰糖 200克（可根据个人口味调整）

- 柠檬汁 适量

制作步骤

1. 清洗：首先将新鲜的桑葚用清水轻轻冲洗干净，去除表面的尘土和杂质。注意不要用力搓洗，以免破坏桑葚的表皮。

2. 去蒂：用厨房纸巾或干净的布轻轻吸干桑葚表面的水分，然后去掉每一颗桑葚的蒂头。这一步是为了保证最终产品口感的纯净。

3. 熬制：将处理好的桑葚放入锅中，加入冰糖。小火慢炖，期间可以适当搅拌，避免粘底。随着温度的升高，桑葚会逐渐释放出汁液，冰糖也会慢慢融化。

4. 调味：当桑葚开始变得软烂，汁液变多时，可以加入少量柠檬汁，这样不仅可以提升风味，还能增加维生素C的含量，让桑葚膏更加美味健康。

5. 浓缩：继续用中小火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠，颜色加深。这个过程可能需要一定时间，耐心等待是关键。

6. 冷却装瓶：将熬好的桑葚膏倒入事先准备好的干净玻璃瓶中，待其自然冷却后密封保存。如果条件允许，放入冰箱冷藏保存效果更佳。

小贴士

- 在选择桑葚时，尽量挑选成熟度高、色泽深紫的果实，这样的桑葚制作出来的膏体颜色更深，味道也更浓郁。

- 整个熬制过程中要保持小火慢炖，这样可以使桑葚中的营养成分得到最大程度的保留。

- 桑葚膏开封后应尽快食用完毕，如需长时间保存，请确保容器密封良好，并置于阴凉干燥处。

按照以上步骤，您就可以在家轻松制作出美味又健康的桑葚膏了！希望这份指南对您有所帮助。