乙醇，化学名称为乙二醇，通常我们所说的“酒精”就是指它。作为一种重要的有机溶剂和化工原料，乙醇在工业、医药以及日常生活中有着广泛的应用。

乙醇的密度是指单位体积内乙醇的质量，通常情况下，乙醇的密度约为0.789克/立方厘米（或789千克/立方米）左右，在20摄氏度时达到这一数值。这个数值比水的密度（约1克/立方厘米）要小，这也是为什么乙醇能够浮在水面上的原因之一。值得注意的是，乙醇的密度会随着温度的变化而略有变化，当温度上升时，其密度会稍微下降；相反，当温度降低时，其密度则会略微增加。因此，在进行精确测量时，需要考虑到这一点。

乙醇的这种特性使得它在实际应用中具有独特的优势。例如，在燃料领域，乙醇汽油的使用可以提高燃烧效率，减少有害物质排放；在制药行业，乙醇作为溶剂有助于药物成分的提取与纯化；而在日常生活中，乙醇也被广泛用作消毒剂和清洁剂等。

总之，了解乙醇的物理性质对于正确使用它至关重要。掌握其密度信息不仅有助于科学研究和技术开发，还能确保我们在日常生活中的安全使用。