蒸米饭时放多少米，具体要根据人数和每个人的食量来决定。对于两个人来说，通常每人需要大约100克到150克的米。这样计算下来，两个人大约需要200克到300克的米。

为了便于计算，我们假设每个人需要150克米，那么两个人就需要300克米。因为米的密度接近于水，所以我们可以用毫升（ml）作为衡量单位。一般来说，1克米的体积约为1.25毫升。因此，300克米的体积大约为375毫升。

当然，这只是一个大概的参考值。实际用量还需要根据个人喜好进行调整。如果你喜欢吃比较软烂的米饭，可以适当增加一些水量；如果你喜欢有嚼劲一点的米饭，可以减少一些水量。同时，也可以根据自己的食量进行增减。如果你们平时饭量比较大，可以适当增加米的用量；如果饭量较小，则可以相应减少米的用量。

另外，在蒸米饭的过程中，要注意掌握好水的比例。通常情况下，水与米的比例为1:1.2到1:1.5之间。也就是说，如果使用了300克米，那么需要加入360毫升到450毫升的水。当然，这个比例也需要根据实际情况进行调整，比如米的品种、吸水性等都会影响最终的效果。

总之，在蒸米饭时，合理的用量和适当的水比例是关键。通过不断的实践和尝试，你一定能找到最适合你们口味的用量和比例。