多次烧开水并不会产生“重水”。所谓“重水”,是指氢的同位素氘(D)含量较高的水,其分子式为D₂O,而非普通的H₂O。重水的形成与普通水的加热过程无关,而是通过复杂的物理或化学方法从天然水中分离提取出来的。
日常生活中,人们反复烧开自来水时,确实会因水分蒸发而使某些矿物质浓度增加,但这只是水中钙、镁等离子的浓缩现象,并不会改变水中氢的同位素组成。因此,多次烧开水并不会让水变成所谓的“重水”。
此外,需要注意的是,反复烧开的水可能会导致亚硝酸盐含量升高,长期饮用可能对健康不利。因此,建议尽量避免长时间重复加热饮用水,确保饮水安全。总之,“多次烧开水等于重水”的说法是一种误解,无需担心。