吃完香蕉后可以喝水，但需要注意适量和时机。香蕉富含钾、膳食纤维以及多种维生素，是一种营养丰富的水果，但它同时也含有较多的糖分和淀粉。在吃完香蕉后立即大量饮水可能会对消化系统造成一定负担。

首先，香蕉本身需要一定时间来被身体充分消化。如果刚吃完就喝大量的水，可能会稀释胃液，影响食物的正常分解与吸收，进而导致腹胀或不适感。因此，建议在吃完香蕉后等待15-30分钟再喝水，这样既能避免对肠胃产生不良刺激，又能帮助补充水分。

其次，对于某些特殊人群来说，如糖尿病患者或肥胖人士，在食用香蕉时更应控制饮水量。因为香蕉中的碳水化合物较高，过早饮水可能加速血糖上升速度，不利于健康管理。

然而，这并不意味着完全不能喝水。适量饮水不仅有助于促进新陈代谢，还能帮助清除体内代谢废物。根据个人体质及活动量的不同，每天饮用约8杯（约2升）水是比较理想的范围。只要不是一次性饮用过多液体即可。

总之，在吃完香蕉之后适当间隔一段时间再喝水是较为科学的做法。这样做既能够保证消化系统的正常运作，又不会影响身体健康。同时也要注意饮食均衡搭配其他种类的新鲜蔬果，共同为机体提供全面而充足的养分支持。