在淘宝购物时，如果商家未按约定时间发货，消费者有权进行投诉并申请赔偿。根据淘宝的相关规定，当卖家未能在承诺时间内发货或无正当理由拒绝发货时，买家可以发起“延迟发货”的投诉。

按照淘宝的规则，一旦确认卖家存在延迟发货的行为，买家将获得实际支付金额的30%作为赔偿，最低不少于5元，最高不超过500元。这笔赔偿将以现金形式直接发放至买家的支付宝账户中。需要注意的是，这笔赔偿是独立于商品退款之外的额外补偿，也就是说，即使买家选择了退货退款，仍然能够获得相应的赔偿金。

然而，在实际操作过程中，买家需注意以下几点：首先，要确保自己提交的证据真实有效，例如聊天记录、订单详情等，用以证明卖家确实存在延迟发货的情况；其次，投诉应在合理的时间范围内提出，通常为交易结束后15天内；最后，若卖家对投诉结果有异议，可能会进入申诉流程，此时双方需进一步提供证据支持各自立场。

总之，淘宝为保障消费者的合法权益提供了便捷的维权途径。只要消费者积极行使自己的权利，并妥善保存相关凭证，便能在遇到类似问题时顺利获得应有的赔偿。同时，这也提醒广大商家应严格遵守平台规则，按时发货，避免因违规行为而遭受不必要的损失。