商业汇票是一种常见的支付工具，广泛应用于企业间的交易中。它是指由出票人签发，委托付款人在指定日期无条件支付确定金额给收款人或持票人的票据。商业汇票的处理和会计核算涉及多个科目，其具体计入方式需要根据企业的业务模式和票据的实际用途来判断。

首先，当企业收到商业承兑汇票时，应将其确认为应收票据，并计入“应收票据”科目。这一科目的设立是为了反映企业因销售商品或提供劳务而获得的尚未到期的票据权利。应收票据具有较强的流动性和安全性，因此在资产负债表中通常归类为流动资产。

其次，在企业开具商业汇票时，应当将其作为一项负债进行记录。此时，企业需要将开具的商业汇票计入“应付票据”科目。该科目用于核算企业因购买材料、商品或接受服务等经营活动而开出、承兑的商业汇票。与应收票据相对应，“应付票据”也属于流动负债项目，反映了企业在特定期间内需履行的支付义务。

此外，对于已背书转让的商业汇票，若满足终止确认条件，则不再继续确认为应收票据；反之，如果未满足终止确认条件，则仍需保留在账面上，并按照相应的会计政策计提坏账准备。同时，若企业选择将持有的商业汇票贴现或质押融资，则还需结合相关金融工具准则的要求，合理划分金融资产类别，并相应调整财务报表列报内容。

需要注意的是，不同行业和地区可能存在差异化的会计处理习惯。例如，在某些情况下，为了更准确地反映经济实质，可能会将部分长期未兑现的商业汇票重新分类为其他应收款或其他非流动资产。因此，在实际操作过程中，企业应严格遵循《企业会计准则》及相关法律法规的规定，确保会计信息的真实性和完整性。

综上所述，商业汇票作为一种重要的结算方式，在会计核算中占据着重要地位。无论是作为应收款项还是应付款项，都需要严格按照规定设置对应科目，并妥善管理相关风险，从而保障企业财务状况的健康稳定发展。