凝胶色谱法，又称分子排阻色谱法，是一种依据样品中不同组分分子大小差异进行分离的技术。其基本原理是利用多孔凝胶介质作为固定相，当含有多种成分的样品溶液通过时，较小的分子能够进入凝胶颗粒的微孔内部，而较大的分子则因体积过大无法进入，只能在颗粒间流动。因此，不同大小的分子在凝胶柱中的移动路径长度不同，导致它们的洗脱时间存在差异，从而实现有效分离。

凝胶色谱法的核心在于凝胶的选择和样品的性质。凝胶通常由交联聚合物制成，具有特定的孔径分布，可以针对不同的分子量范围设计。样品中各组分的分子量越小，其进入凝胶颗粒内部的机会就越多，流经柱子所需的时间就越长；反之，较大分子则较快流出柱子。这一过程完全基于物理机制，不涉及化学反应或吸附作用，因此操作简单且重现性好。

该方法广泛应用于生物化学、药物分析及食品检测等领域。例如，在蛋白质纯化过程中，通过调整凝胶的孔径，可以高效地分离出不同分子量的蛋白质；在药物研发中，可用于评估药物分子与辅料之间的相互作用；此外，它还被用来测定高分子材料如聚丙烯酰胺等的分子量分布。由于其分辨率高、稳定性强且对环境条件要求较低，凝胶色谱已成为现代科学研究不可或缺的重要工具之一。总之，凝胶色谱法以其独特的分离机制满足了科研与工业生产中对于复杂体系内组分精细分离的需求。