徐州伏羊节2018是7月15日

徐州伏羊节是中国江苏省徐州市的一项传统民俗文化活动，旨在传承和弘扬地方饮食文化和习俗。每年的伏羊节都吸引了众多市民和游客的关注与参与。2018年的徐州伏羊节定于7月15日拉开帷幕。

伏羊节的历史可以追溯到汉代，徐州作为彭祖故里，拥有悠久的饮食文化传统。而“伏羊”即在三伏天食用羊肉，是一种独特的养生方式。在徐州人的观念中，三伏天吃羊肉不仅能驱寒祛湿，还能增强体质，因此这一习俗世代相传。伏羊节不仅是一场美食盛宴，更承载了人们对健康生活的追求和对传统文化的热爱。

2018年的徐州伏羊节以“品徐州伏羊，享健康生活”为主题，通过丰富多彩的活动向世人展示了徐州的独特魅力。节日期间，徐州各大餐饮场所纷纷推出特色伏羊宴，供市民品尝。同时，还有街头巷尾的小摊贩摆出传统的烤全羊、炖羊肉等美食，吸引了不少食客驻足品尝。此外，主办方还组织了文艺表演、非遗展示等活动，让人们在享受美食的同时，感受到浓厚的文化氛围。

值得一提的是，2018年徐州伏羊节还特别注重与现代科技的结合。例如，通过社交媒体平台进行线上推广，让更多人了解并参与到这一传统节日中来。这种创新形式不仅扩大了活动影响力，也让古老的伏羊文化焕发出了新的生机。

总之，徐州伏羊节已经成为当地一张亮丽的文化名片，而2018年的伏羊节更是将传统与现代完美融合，为人们带来了一场难忘的夏日盛宴。