苹果手机出现“跳屏”问题可能是由于系统软件故障、硬件问题或第三方应用程序冲突引起的。以下是一些解决方法，帮助您快速排查并修复这一问题。

首先，尝试重启设备。长按电源键，直到滑动关机选项出现，然后滑动确认关机。等待几秒钟后再次开机，这可能解决因临时性故障导致的跳屏现象。

其次，检查是否安装了最新版本的iOS系统。打开“设置”应用，选择“通用”，然后点击“软件更新”。如果有新版本可用，请下载并安装，因为系统更新通常包含重要的错误修复和性能优化。

如果问题仍然存在，可以尝试卸载最近安装的应用程序。有时，某些第三方应用可能会与系统不兼容，从而引发跳屏问题。进入“设置”>“通用”>“存储空间与iCloud用量”，查看占用空间较大的应用，并选择卸载不必要的程序。

此外，恢复网络设置也是一种有效的方法。在“设置”中选择“通用”>“还原”，然后点击“还原网络设置”。请注意，这将清除所有Wi-Fi密码和网络设置，因此需要重新输入相关信息。

如果上述步骤无效，建议备份数据并通过iTunes或Finder进行恢复操作。连接手机到电脑后，打开相应工具，选择“恢复iPhone”，按照提示完成操作。此过程会将手机重置为出厂状态，但需确保之前已通过iCloud或本地备份保存重要数据。

最后，若以上方法均未能解决问题，可能是硬件出现了故障，例如屏幕排线松动或触摸传感器损坏。此时，建议前往苹果官方授权服务中心进行专业检测与维修。

总之，苹果手机跳屏问题虽然令人困扰，但通过逐步排查和采取适当的措施，大多数情况下都能得到有效解决。保持耐心，遵循正确的步骤，您的设备很快就能恢复正常运行。