长寿鱼，学名为龙趸（学名：Plectorhinchus gibbosus），是一种深受人们喜爱的海产鱼类。因其肉质鲜嫩、味道鲜美，且富含多种营养成分，备受食客青睐。然而，长寿鱼的价格因地区、季节和市场供需关系而异。

在海鲜市场上，长寿鱼的价格通常在每斤几十元到上百元不等。例如，在一些沿海城市，由于新鲜捕捞的长寿鱼供应充足，价格可能相对较低；而在内陆地区或节假日期间，由于运输成本增加和市场需求旺盛，价格可能会有所上涨。此外，鱼的大小也会影响其售价，较大的长寿鱼往往比小鱼更贵。

长寿鱼不仅美味，还具有较高的营养价值。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。因此，适量食用长寿鱼对身体健康大有裨益。

对于想要购买长寿鱼的消费者来说，挑选时应注意观察鱼体是否完整、鳞片是否紧实、眼睛是否明亮等细节。新鲜的长寿鱼通常气味清新，肉质富有弹性，这样的鱼才能保证最佳口感和营养价值。

总的来说，长寿鱼作为一种高品质的海鲜食材，其价格虽略高于普通鱼类，但其独特的风味和健康价值使其成为许多家庭餐桌上的常客。无论是清蒸、红烧还是煲汤，长寿鱼都能带来一场味蕾盛宴。