一碗热腾腾的鸡汤米线
寒冬时节,窗外飘着细碎的雪花,屋内却弥漫着温暖的气息。厨房里,一锅鸡汤正咕噜咕噜地翻滚着,散发出诱人的香气。这是妈妈最拿手的一道菜——鸡汤米线。
小时候,每当生病或感到疲惫时,妈妈总会为我煮上一碗鸡汤米线。她总是说:“吃点热乎的,身体会好得快。”那时的我并不懂得这句话背后的深意,只觉得那碗米线的味道格外鲜美,每一口都让人心里暖洋洋的。
长大后,远离家乡求学,每次回家,第一件事就是央求妈妈再做一次鸡汤米线。熟悉的食材在锅中碰撞,汤底熬得浓郁醇厚,米线滑嫩筋道,配料丰富而用心:翠绿的青菜、金黄的鸡蛋花、粉红的火腿片……每一样都经过精心挑选和处理,仿佛承载了妈妈对家人的爱与关怀。
有一次,朋友问我:“为什么你总说鸡汤米线是最好的?”我一时语塞,不知如何回答。后来才明白,这不仅仅是一道普通的食物,它更像是一种情感寄托。无论身处何方,只要想起那碗热腾腾的鸡汤米线,就能感受到来自家庭的温暖与支持。
如今,我也学会了做这道菜。虽然手艺还不算精湛,但每次端起自己亲手调制的鸡汤米线时,总觉得多了一份特别的意义。或许,这就是生活的真谛吧——用简单的食材传递最真挚的情感,在平凡的日子里寻找属于自己的幸福滋味。