自酿葡萄酒是一种充满乐趣的尝试，但其安全性常常受到质疑。对于已经存放了四年的自酿酒，是否还能饮用，需要从多个角度进行分析。

首先，自酿葡萄酒的质量取决于原料的选择、酿造工艺以及储存条件。如果在酿造过程中操作得当，使用新鲜成熟的葡萄，并严格控制发酵环境（如温度和卫生），那么理论上，这种酒具备长期保存的可能性。然而，四年的时间对酒体本身是一个较长的考验。随着时间推移，酒中的酒精浓度可能会降低，酸度可能上升，风味也可能发生变化，甚至可能出现氧化或变质的情况。

其次，储存条件是决定酒品能否安全饮用的关键因素。如果酒瓶密封良好，存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境，那么酒的品质可能会保持较好状态；但如果储存不当，比如瓶子漏气或者受潮，则可能导致细菌滋生，产生有害物质，这样的酒就不适合再饮用了。

最后，从健康角度来看，过长时间存放的自酿酒可能存在安全隐患。一些人认为，自制酒中可能含有甲醇等对人体有害的成分，尤其是在发酵过程控制不佳的情况下。因此，在饮用前最好通过观察颜色、闻气味以及品尝口感来判断酒的状态。如果发现酒液浑浊、有异味或异常酸涩，则应果断放弃。

综上所述，虽然某些精心制作并妥善保存的自酿葡萄酒或许可以安全饮用，但四年的时间跨度已经让风险显著增加。为了确保身体健康，建议谨慎对待此类饮品，必要时咨询专业人士的意见。对于追求品质与健康的消费者而言，购买正规渠道销售的专业葡萄酒或许是更稳妥的选择。