坐高铁可以带酒，但需遵守相关规定。根据中国铁路部门的规定，旅客携带酒精饮品乘坐高铁时，需要满足一定的数量限制和包装要求。具体而言，每位乘客可以携带不超过6瓶（每瓶容量为500毫升）的酒类物品，且酒精浓度不得超过70度。如果超过此限制，可能需要办理托运手续。

此外，为了确保旅途安全，旅客在携带酒品时应注意其包装是否完好无损，避免因酒瓶破裂或渗漏引发安全隐患。同时，在车厢内应妥善保管酒品，切勿随意摆放或放置于过道等公共区域，以免影响其他乘客的安全与舒适。

值得注意的是，不同车站和列车的具体规定可能存在细微差异，因此建议旅客出行前咨询当地火车站工作人员或查阅相关公告，以获取最新、最准确的信息。对于超出规定范围的酒品，可以选择通过快递寄送至目的地，或者在途中适当饮用，确保行程顺利进行。

总之，合理携带酒品是每位旅客的权利，但也需承担相应的责任。只有严格遵守相关规定，才能共同营造一个安全、和谐的乘车环境。