杭州的峰谷电政策是为了合理分配电力资源，鼓励用户在用电低谷时段使用电力，从而降低电网负荷压力。根据杭州市的峰谷电价规定，一天24小时被划分为高峰、平段和低谷三个时段。具体时间为：高峰时段为8:00-22:00，平段为7:00-8:00及22:00-23:00，低谷时段为23:00-次日7:00。

这种分时电价机制旨在通过经济杠杆调节用电需求，提高能源利用效率。对于居民来说，在低谷时段用电可以享受到更为优惠的价格，这不仅降低了生活成本，也促进了节能减排。例如，家庭可以选择在晚上充电或使用洗衣机等大功率电器，既省钱又环保。

此外，对于企业而言，了解并利用峰谷电价差异同样重要。工厂可以根据生产计划调整作业时间，将部分高能耗工序安排在低谷时段进行，以此减少电费支出。同时，这也推动了储能技术的发展，越来越多的企业开始投资建设储能系统，以便在电价较低时储存电力，在需要时再释放使用。

总之，杭州峰谷电政策不仅有助于优化电力资源配置，还对促进经济社会可持续发展具有重要意义。随着智能电网建设的推进以及公众节能环保意识的增强，相信未来峰谷电价的应用范围会更加广泛，其积极作用也将进一步显现。