关于“宇峰白凉粉有毒”的说法，这是一种不实的传闻。在探讨这一问题之前，我们需要明确几个关键点：首先，白凉粉是一种传统食品，在中国南方地区尤其受欢迎，其主要原料是淀粉（通常为红薯或玉米淀粉），制作过程简单且安全；其次，“宇峰”作为一个品牌，其产品经过国家相关食品安全标准的严格检测，符合生产和销售条件。

网络上流传的一些关于白凉粉有毒的说法往往缺乏科学依据，可能是由于对某些成分或添加剂的误解所导致。例如，部分消费者可能担心白凉粉中是否含有防腐剂或其他化学物质，但实际上，正规厂家生产的白凉粉严格按照国家标准添加必要的成分，并不会对人体健康造成威胁。

对于任何食品，合理食用都是关键。白凉粉作为一种清凉解暑的小吃，适量食用可以带来愉悦的口感体验，同时也有助于消暑降温。然而，如果过量食用或者长期单一饮食，则可能会对身体健康产生不利影响，但这并非特定于白凉粉本身，而是所有食物都需要注意的问题。

总之，“宇峰白凉粉有毒”这一说法并无事实根据。我们应该理性看待网络信息，选择正规渠道购买食品，并保持均衡饮食习惯，才能真正享受美食带来的快乐与健康。同时，建议大家关注官方发布的权威信息，避免被虚假消息误导。