榨西瓜汁是否要去籽，是一个值得探讨的问题。对于这个问题，并没有绝对的答案，而是取决于个人习惯和实际操作的便利性。

首先，从营养的角度来看，西瓜籽本身含有丰富的营养价值。它富含蛋白质、脂肪以及多种微量元素，适量食用对身体有益。然而，西瓜籽在口感上并不受欢迎，尤其是当人们追求细腻顺滑的果汁时，籽的存在可能会让人感到不适。因此，在制作西瓜汁时，许多人会选择将籽去除后再进行榨汁。

其次，从操作便捷性的角度来看，去籽确实可以让榨汁过程更加顺利。西瓜籽如果不去除，可能会卡在榨汁机的滤网或出汁口处，影响榨汁效率甚至损坏设备。此外，一些小型家用榨汁机可能无法完全处理掉西瓜籽，导致最终的果汁中仍有残渣，影响饮用体验。因此，为了保证榨汁的质量和机器的使用寿命，很多人倾向于提前将西瓜籽挑出来。

不过，也有一些人选择保留西瓜籽一起榨汁。他们认为这样可以充分利用西瓜的每一部分，避免浪费食材。同时，经过现代技术改良后的高端榨汁机通常具备强大的粉碎能力，能够轻松应对西瓜籽，使得最终的果汁依然保持良好的质地。这种方式不仅环保节约，还为那些希望尝试新口味的人提供了更多可能性。

总之，榨西瓜汁到底要不要去籽并没有固定的标准答案，关键在于个人的需求与偏好。如果你注重口感和传统做法，可以选择去籽；而如果你更关注营养均衡且拥有合适的工具，则完全可以保留西瓜籽一起榨汁。无论哪种方式，只要能享受到美味健康的西瓜汁，就是最好的结果！