一个鸡蛋的热量大约为70-80大卡，具体数值取决于鸡蛋的大小。一个普通中等大小（约50克）的鸡蛋含有约70大卡的热量，而稍大的鸡蛋可能达到80大卡左右。鸡蛋是日常饮食中常见的食材，不仅热量适中，还富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是一种营养价值极高的食物。

鸡蛋中的蛋白质含量约为6克，氨基酸组成接近人体需求，被称为“全营养食品”。此外，蛋黄中含有丰富的维生素A、D、E以及B族维生素，还有铁、磷、锌等多种矿物质。尤其是胆碱这种对大脑健康至关重要的营养素，在蛋黄中含量丰富。对于想要控制体重的人来说，鸡蛋是一个很好的选择，因为它既能提供饱腹感，又不会导致过多的热量摄入。

不过，虽然鸡蛋营养丰富，但也需适量食用。对于胆固醇敏感的人群，建议每天摄入不超过一到两个鸡蛋，以免影响血脂水平。总体而言，鸡蛋是一种经济实惠且营养价值高的食材，合理搭配可以为身体提供全面的营养支持。