荷兰猪（又称天竺鼠或豚鼠）是一种温顺的小型哺乳动物，通常被认为是友好且不会主动攻击人的宠物。然而，在极少数情况下，荷兰猪可能会咬人，甚至导致严重后果。这种情况的发生往往与特定的环境因素和个体差异有关。

首先，荷兰猪咬人通常是出于恐惧、疼痛或保护领地的心理反应。它们性格温和，但在感到威胁时会本能地用牙齿自卫。例如，如果被粗暴对待或者在紧张的环境中受到惊吓，荷兰猪可能会咬人。此外，当它们身体不适或受伤时，也容易表现出攻击性行为。

其次，虽然荷兰猪的咬合力有限，但它们锋利的牙齿可能造成皮肤划伤或感染。如果伤口处理不当，细菌可能侵入体内引发更严重的健康问题。尤其是对于免疫系统较弱的人群来说，这种伤害可能导致更危险的结果。因此，一旦被荷兰猪咬伤，应及时清洗伤口并咨询医生。

值得注意的是，“荷兰猪咬人会致死”这一说法并不准确。迄今为止，并没有科学证据表明荷兰猪咬人会导致死亡。但如果感染了某些病原体，如链球菌等，可能会对免疫力低下者构成威胁。因此，养荷兰猪时应注重日常护理，确保其生活环境干净舒适，避免不必要的刺激。

总之，荷兰猪咬人属于罕见现象，主要由外界压力或自身状况引起。为了保障人宠双方的安全，主人需耐心了解荷兰猪的行为习性，给予足够的关爱与尊重，同时注意个人卫生习惯，共同营造和谐相处的美好氛围。