使用烤箱制作面包是一项既有趣又充满成就感的活动。从准备到烘烤，每一个步骤都需要耐心和细心。以下是一份简单易懂的指南，帮助你在家轻松制作美味的面包。

首先，准备好所有需要的材料：高筋面粉、酵母、糖、盐以及水或牛奶。这些基本原料是制作普通白面包的关键。如果想要增加风味，可以加入黄油、鸡蛋或者香料等辅料。

接下来是面团制作阶段。在一个大碗中混合面粉、酵母、糖和盐，然后逐渐加入温水或温牛奶，同时搅拌直至形成粗糙的面团。将面团放在撒有少许面粉的工作台上，用手揉搓约10分钟，直到表面光滑且富有弹性。加入软化的黄油继续揉匀，这会使面包更加柔软细腻。

完成揉面后，把面团放回干净的碗里，盖上湿布或保鲜膜，在温暖的地方发酵大约1小时，或者直到体积膨胀至原来的两倍大小。发酵期间，室温应保持在25-30摄氏度左右为宜。

当面团体积增大后，将其取出轻压排气，然后分割成所需大小的小块，并整形为圆形或其他形状。再次让其松弛15分钟左右以便后续操作。

预热烤箱至180°C（356°F），同时可以在面包表面划几道口子增添美观效果。最后将整形好的面团放入已涂油的模具内，送入预热好的烤箱中层，烘烤约25-30分钟，期间可根据实际情况调整温度与时间。

当面包表皮呈现金黄色并且敲击底部发出空洞声时即可出炉。冷却几分钟后再脱模，这样能让面包内部结构稳定下来，避免切开时碎裂。

通过以上步骤，一款香气扑鼻、口感松软的家庭自制面包就完成了！无论是作为早餐搭配果酱享用，还是下午茶时光里的小点心，自制面包都能带来满满的幸福感。尝试自己动手吧，享受烘焙带来的乐趣！