电磁炉能启动但不加热，这种情况可能是由多种原因引起的。首先需要检查电源是否正常连接，确保插座没有问题，并确认电磁炉的电源线没有损坏。如果这些都没有问题，那么可能是电磁炉内部的电路出现了故障。

其次，可以检查锅具是否符合要求。电磁炉的工作原理是通过电磁感应产生涡流来加热锅具，因此所使用的锅具必须是铁质或不锈钢等导磁材料制成的。如果锅具不符合要求，即使电磁炉能够启动也无法进行加热。建议使用专用的电磁炉锅具，这样既能保证烹饪效果，也能保护设备。

此外，还需要关注电磁炉的散热系统。长时间使用后，电磁炉内部可能会积累灰尘或者污垢，影响其散热性能，从而导致无法正常加热。定期清理电磁炉表面及通风口处的灰尘和杂物是非常必要的。

如果以上方法都不能解决问题，则可能涉及到更深层次的技术问题，如控制板故障、线圈盘损坏等。这时就需要联系专业维修人员进行检测与修理了。在日常使用过程中，避免频繁开关机以及过度负荷运行也是延长电磁炉使用寿命的有效措施之一。

总之，当遇到电磁炉能启动但不加热的情况时，应按照上述步骤逐一排查原因，并根据实际情况采取相应对策。如果自己难以解决，及时寻求专业人士的帮助是最明智的选择。同时，在日常维护保养方面多加注意，有助于减少类似问题的发生几率。