在中国传统文化中，陈世美是一个广为人知的虚构人物，他出自元代杂剧《陈世美不认妻》，后来被改编为多个戏曲版本，如京剧《秦香莲》。陈世美的形象常被塑造为一个忘恩负义、冷酷无情的人，因抛弃妻子秦香莲另娶公主而成为负面典型。

关于陈世美的生肖问题，由于他是文学作品中的虚构角色，并没有真实的出生年份或属相。因此，无法确切地将他与某个具体的生肖联系起来。然而，在民间流传的故事里，人们有时会根据创作背景或时代氛围为其赋予一个生肖属性。例如，如果按照元代的社会环境推测，陈世美的生肖可能是鼠、牛、虎等常见属相之一。

但更重要的是，陈世美的故事传递了一种道德警示：无论处于何种地位，都应坚守初心、珍视亲情与爱情。这一主题超越了生肖文化的范畴，具有普适意义。通过这个故事，我们应当反思自身的行为准则，在面对诱惑时保持清醒头脑，坚持正确的价值观。

总之，虽然陈世美的生肖并不明确，但他作为传统文化中的一个重要符号，提醒我们要珍惜家庭关系，弘扬正直善良的传统美德。这或许比单纯讨论他的属相更有价值。