自制美味烤箱披萨

想要在家轻松制作一款香脆可口的披萨吗？其实，用家里的烤箱就能完成。以下是简单易学的烤箱披萨做法，让你享受DIY的乐趣。

首先准备材料：面团（可以用现成的披萨底或自制）、番茄酱、马苏里拉奶酪、意式香肠片、青椒、洋葱、蘑菇等配料，以及适量橄榄油和调味料如黑胡椒、干罗勒等。

制作步骤如下：

1. 制作披萨底

如果选择自制披萨底，将面粉、酵母、水、盐和少量糖混合揉成光滑的面团，静置发酵约1小时至两倍大。之后将面团擀成圆形饼状，铺在涂了少许油的烤盘上备用。如果使用现成披萨底，则直接跳过此步骤。

2. 涂抹酱料

在披萨底均匀抹上一层番茄酱，可以根据个人口味调整用量。喜欢浓郁风味的话，可以加入一点橄榄油拌匀。

3. 撒奶酪与配料

在酱料上撒满马苏里拉奶酪丝，这种奶酪融化后能带来绝佳口感。接着放上切好的青椒圈、洋葱丝、蘑菇片等蔬菜，再铺上几片意式香肠或其他肉类，增添风味层次。

4. 调味烘烤

最后撒些黑胡椒、干罗勒或其他喜欢的调料，增加香气。将披萨放入预热至220℃的烤箱中，烤制10-15分钟，直到边缘金黄且奶酪完全融化即可。

5. 享用美味

取出披萨稍微冷却几分钟，切成小块，趁热享用！搭配一杯冰镇饮料，简直是完美的家庭晚餐。

这款烤箱披萨不仅操作简便，还能根据自己的喜好随意变换配料，无论是素食爱好者还是肉食控都能找到满意的选择。快试试吧，让家人一起感受这份简单却幸福的美味！