饺子是中国传统的美食之一，其起源可以追溯到东汉时期。据传，名医张仲景为了帮助百姓御寒治病，用羊肉和药材包裹在面皮中，制成“娇耳”分发给穷人，因其形状像耳朵而得名。后来，“娇耳”逐渐演变为今日的饺子。每逢春节或重要节日，中国人常包饺子以庆祝团圆，寓意招财进宝、平安吉祥。制作饺子的过程充满乐趣，从擀皮到包馅，再到煮熟捞出，象征着生活的美好与幸福。如今，饺子不仅是中国家庭的美味佳肴，也成为中外文化交流的重要桥梁。
饺子是中国传统的美食之一，其起源可以追溯到东汉时期。据传，名医张仲景为了帮助百姓御寒治病，用羊肉和药材包裹在面皮中，制成“娇耳”分发给穷人，因其形状像耳朵而得名。后来，“娇耳”逐渐演变为今日的饺子。每逢春节或重要节日，中国人常包饺子以庆祝团圆，寓意招财进宝、平安吉祥。制作饺子的过程充满乐趣，从擀皮到包馅，再到煮熟捞出，象征着生活的美好与幸福。如今，饺子不仅是中国家庭的美味佳肴，也成为中外文化交流的重要桥梁。
