大家好，小维来为大家解答以上问题。水磨糯米粉和糯米粉的区别，水磨糯米粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.生产方法：

水磨糯米粉：它是由淘米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装而成。

普通糯米粉：经淘米、脱水、烘干、干磨、过筛、包装而成。

2.不同颜色：

水磨糯米粉：白度不好，产品硬。

普通糯米粉：香、软、滑，白度和光泽度好。

水磨糯米粉：

普通糯米粉：

扩展信息：

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。营养丰富，是温补强身的食品。水磨糯米粉以其软、滑、甜而闻名。可以用来包饺子、元宵等食品和家庭零食。糯米味甘，性温，入脾、胃、肺；具有补中益气、健脾和胃、止汗的功效。

食用禁忌：

1.湿热、痰火过盛者忌食；有发热、咳嗽、黄痰、黄疸、腹胀者不宜食用；

2、糯米比较黏，如果是饼子，比较难消化，所以婴幼儿、老人、病后消化能力弱的人忌食糯米饼子；糖尿病患者很少或不吃食物。

参考来源：

百度_糯米粉

百度_水磨糯米粉

本文到此结束，希望对大家有所帮助。