导读 大家好,今天农农来为大家解答以上问题。米线是怎么做出来的文山早点,米线是怎么做出来的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将
大家好,今天农农来为大家解答以上问题。米线是怎么做出来的文山早点,米线是怎么做出来的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将大米倒入桶中,用凉水浸泡半小时。
2、具体多少根据自己要的量来。
3、把浸泡过的大米捞出,控干水分。
4、把控干水的大米用石碾子碾成粉状,如果没有,用粉碎机,或者其他道具把大米打成粉状即可。
5、把水和米面按比例和好,具体加多少水根据米面的量来定,不能太软。
6、把和好的用压面机压成米线,这个就需要专业的工具了。
7、压出来的米线根据机器的不同有粗,有细。
8、根据自己的需求来做。
9、把压出来的米线晒干即可。
10、在食用之前,需要先要用水泡开,然后蒸、煮、炒都可使用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。