导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。波美度值,2023年波美度是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、波美度是表示溶液...
今天芳芳来为大家解答以上的问题。波美度值,2023年波美度是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、波美度是表示溶液浓度的一种方法,蜂蜜波美度就是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量,波美度与蜂蜜浓度成正比,与含水量成反比,波美度越高,蜂蜜浓度越高,含水量越低。
2、由于温度会对蜂蜜波美度产生较大的影响,所以目前的蜂蜜波美度都以20℃为测量标准温度。
3、有些蜂蜜产品标签会直接标注波美度,但是大部分蜂蜜产品标签只标注了蜂蜜的质量等级,比如一级品、二级品,所以蜂蜜不一定要直接标注波美度。
4、蜂蜜质量等级其实也间接体现了蜂蜜的波美度,根据蜂蜜新国标,一级品的含水量一般不超过20%,二级品的含水量一般不超过24%,也就是说一级蜂蜜的波美度在42度左右,因此,大家不必纠结蜂蜜产品的标签上是否标注波美度。
5、并且提醒大家,不要把蜂蜜波美度当作检验蜂蜜质量的方法,蜂蜜波美度只能检测出蜂蜜中的含水量,不能准确地判断蜂蜜质量。
6、只有经过严格的技术检测,才能准确判断蜂蜜质量。
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