今天芳芳来为大家解答以上的问题。明年种大蒜怎么样，2023年怎样种大蒜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、①适时播种。
2、大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。
3、长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。
4、长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。
5、如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。
6、播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。
7、所以大蒜必须严格掌握播种期。
8、 ②合理密植。
9、密植是增产的基础。
10、蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。
11、应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。
12、早熟品种一般植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14～17厘米，株距为7～8厘米，亩用种150～200千克。
13、中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才能使群体结构合理，以充分利用光能。
14、密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，亩用种150千克左右。
15、 ③播种方法。
16、“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。
17、大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。
18、大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。
19、开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。
20、播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。
21、为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。
22、栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。
23、 (2)田间管理 ①追肥。
24、大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。
25、由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥应施速效肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。
26、大蒜追肥一般3～4次，分为： 催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防烧伤幼苗。
27、 盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担，硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。
28、做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。
29、 孕薹肥：种蒜栏母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。
30、此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施速效钾、氮肥 (复合肥更好)10～15千克。
31、于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹)，以满足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生长。
32、 蒜头膨大肥：早熟和早中熟品种，由于蒜头膨大时气温还不高；蒜头膨大期相应较长，为促进蒜头肥大，须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。
33、如：氮钾复合肥亩施5～10千克，若单施尿素，5千克左右即可，不能追施过多，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。
34、追肥应于蒜薹采收前进行，当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。
35、若追肥于蒜薹采收后进行，则易导致贪青减产。
36、若田土较肥，蒜叶肥大色深，则可不施膨大肥。
37、中、晚熟品种由于抽薹晚，温度较高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。
38、 ②水分管理 齐苗期：一般播种1周即齐苗。
39、追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。
40、 幼苗前期：幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。
41、大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。
42、 幼苗中后期：以越冬前到退母结束为标志。
43、此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期。
44、越冬前许多地方降雨已明显减少。
45、土壤较干，应浇灌1次；越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗。
46、 抽薹期：蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。
47、“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收薹前2到3天才停止浇灌水，以利贮运。
48、 蒜头膨大期：蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。
49、收获蒜头前。
50、5天停止浇水，控制长势，促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。
51、 ③中耕除草。
52、可于播种至出苗前喷除草剂。
53、扑草净：对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。
54、50％的扑草净亩用药100～150克。
55、西马津和阿特拉津：亩用药120～240克。
56、除草通：亩用药35～6S克。
57、 对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，每亩用大惠利120～150克于播种后5～7天(出苗前)加水30～50千克稀释，晚间喷雾。
58、以双子叶阔叶草为主的蒜田，每亩用25％恶草灵120～150毫升，或24％果尔45～60毫升，于播种后7～10天(出苗前)加水40～60千克，晚间喷雾。
59、蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。
60、 (3)采收 ①采收蒜薹。
61、一般蒜薹抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收藏蒜薹的适宜时期。
62、采收蒜薹早晚对蒜薹产量和品质有很大影响。
63、采薹过早，产量不高，易折断，商品性差；采薹过晚，虽然可提高产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育；而且蒜薹组织老化，纤维增多；尤其蒜薹基部组织老化，不堪食用。
64、 采收蒜薹最好在晴天中午和午后进行，此时植株有些萎蔫，叶鞘与蒜薹容易分离，并且叶片有韧性，不易折断，可减少伤叶。
65、若在雨天或雨后采收蒜薹，植株已充分吸水，蒜薹和叶片韧性差，极易折断。
66、 采薹方法应根据具体情况来定。
67、以采收蒜薹为主要目的，如二水早大蒜叶鞘紧，为获高产，可剖开或用针划开假茎，蒜薹产量高、品质优，但假茎剖开后，植株易枯死，蒜头产量低，且易散瓣。
68、以收获蒜头为主要目的，如苍山大蒜采薹时应尽量保持假茎完好，促进蒜头生长。
69、采薹时一般左手于倒3～4叶处捏伤假茎，右手抽出蒜薹。
70、该方法虽使蒜薹产量稍低，但假茎受损伤轻，植株仍保持直立状态，利于蒜头膨大生长。
71、 ②收蒜头。
72、收蒜薹后15～20天(多数是18天)即可收蒜头。
73、适期收蒜头的标志是：叶片大都干枯，上部叶片退色成灰绿色，叶尖干枯下垂，假茎处于柔软状态，蒜头基本长成。
74、收藏过晚，蒜头嫩而水分多，组织不充实，不饱满，贮藏后易干瘪；收藏过晚，蒜头容易散头，拔蒜时蒜瓣易散落，失去商品价值。
75、收藏蒜头时，硬地应用锨挖，软地直接用手拔出。
76、起蒜后运到场上，后一排的蒜叶搭在前一排的头上，只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿。
77、经常翻动2～3天后，茎叶干燥即可贮藏。
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