导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。麻婆豆腐的做法家常简单好吃,麻婆豆腐的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。麻婆豆腐的做法家常简单好吃,麻婆豆腐的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言几分钟就能搞定一道菜,你们为什么不试试了材料主料:豆腐1块;辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、麻椒适量、红辣椒适量、糖适量、胡椒粉适量、香油适量、葱段适量麻婆豆腐1肉酱罐头(上次多买的一盒,所以今天才有料做麻婆豆腐的),豆腐,重要的是花椒粒,少许小红辣椒,葱段。
2、2将豆腐成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出待用3锅放底油,放入花椒粒,小火煸30秒,然后捞出花椒粒。
3、4捞干净花椒粒后,放入小红辣椒,放入切好的葱段,爆香后,倒入肉酱罐头,加入罐头盒子一样多的水(记得水不要加多,因为豆腐也会出水的),倒入豆腐5加入胡椒粉,少许糖,大火烧3,4分钟。
4、熄火撒点葱花,淋上香油,就可以上菜了。
5、小贴士将豆腐成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出待用。
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