导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。牛大骨汤的家常做法窍门,牛大骨汤的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。牛大骨汤的家常做法窍门,牛大骨汤的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言前一段时间听一位美食朋友说的妙,萝卜进城,药店关门,我一下就给记住了,回家还给小Y头大大的宣传了萝卜的神奇作用。
2、 我是非常赞成食疗的,也经常告诉孩子要多锻炼身体,把身体练得棒棒的,有了抵抗力,就不怕疾病了。
3、抵抗力就像是个盾牌,抵抗力越好,盾牌就越坚实,抵挡住病菌的进攻,不用吃好多好多的药了。
4、 水润润的大白萝卜炖一大锅肉汤,相信大家都和我一样喜欢喝的吧,呵呵。
5、 材料主料:带皮后腿骨1250g、白萝卜1000g;辅料:盐适量、姜适量萝卜大骨汤1带皮带肉的后腿骨洗净,肉皮钳去毛。
6、这肉皮我最喜欢了,炖好以后,滑滑润润的,美味又美容。
7、2萝卜洗净去皮。
8、一个萝卜太大,用了半个。
9、3姜切丝。
10、 4将肉放在高压锅里,加凉水,因为要煮萝卜,所以相应的少放些水。
11、 5萝卜切滚刀块。
12、6大骨炖15分钟,炖好以后,捞起血沫沫。
13、 7锅内放盐三小勺。
14、 8将萝卜放进汤里,盖上盖子煮大概10分钟煮熟就可以装碗了。
15、汤盛好撒上葱花,真香啊。
16、小贴士带皮的后腿骨,油脂含量比较高,可以将熬出来的油撇掉。
17、 撇出的油可以炒菜哦。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。