您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。萝卜丸子的做法炸酥脆，萝卜丸子的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言突然想吃丸子，家里有萝卜，自己动手做点解解馋。

2、材料主料：青萝卜300g、胡萝卜50g；辅料：油适量、盐适量、胡椒面适量、白面适量、玉米面适量萝卜丸子1青萝卜、胡萝卜插成丝，热水焯一下。

3、2将萝卜丝切成小段，放入盐、胡椒粉。

4、3加入面粉，搅出劲儿，可以看到萝卜丝之间有面丝即可，加入一小把玉米面搅拌。

5、4用手抓一把调好的萝卜，在虎口挤出一个小球，用小勺挖出，放入烧好的油锅内，炸成金黄色。

6、小贴士1.加白面是增加粘性，加玉米面是改变过软的口感，也可以加豆腐，喜欢软的丸子可以不用加玉米面。

7、2.这次我切的萝卜丝有点长，可以再切短一些，这样做丸子的时候形状更好。

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