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茶树菇炒肉片的家常做法窍门(茶树菇炒肉片)

来源:优选经验2023-12-29 09:00:20
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。茶树菇炒肉片的家常做法窍门,茶树菇炒肉片相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。茶树菇炒肉片的家常做法窍门,茶树菇炒肉片相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言原来小区门口有个不大的饭店,每次去吃饭,我们都喜欢点个炒茶树菇,鲜,辣,茶树菇柔韧劲道。

2、因为拆迁,挪到很很远的地方去了。

3、那么,就自己在家整吧,即便不正宗,也是自己劳动所成啊!材料主料:干茶树菇60g、五花肉150g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、料酒适量、白糖适量茶树菇炒肉片1茶树菇冲洗一下,放入清水中泡好后,切段。

4、2五花肉切薄片,备用。

5、3葱姜香菜切丝。

6、4青椒切丝备用(怕辣,所以放水里面泡了会)。

7、5锅内放适量油,放入葱姜爆香。

8、6放入肉片,炒至变色盛出。

9、7放少许底油,放入茶树菇翻炒一会。

10、8放入炒好的肉片。

11、9放入青椒丝,加适量料酒,翻炒。

12、10放少许白糖,适量盐,放入香菜,炒匀出锅即可。

13、小贴士糖是调味的,吃出甜味就不好了,少许就成。

14、怕茶树菇不熟,可以沥少许水,这是个人习惯。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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