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素什锦怎么做最好吃(素什锦的做法大全)

来源:优选经验2023-12-29 09:30:13
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。素什锦怎么做最好吃,素什锦的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言营...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。素什锦怎么做最好吃,素什锦的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言营养专家说一个人每天要吃一斤蔬菜,尤其是糖尿病患者和减肥人士。

2、那我们就翻着花样吃蔬菜吧!这个《素什锦》是我们的传统家常菜,配料可以任选时令菜。

3、只要喜欢就行。

4、菜系:家常私房菜 口味:鲜咸 工艺:炒材料主料:土豆80g、大白菜250g、胡萝卜50g、蘑菇100g、金针菜30g、黑木耳20g;辅料:油适量、盐适量、味素适量、白砂糖适量素什锦1干黑木耳泡发2干金针菜泡发3黑木耳泡发好了4泡发的黄花菜5准备好原材料:土豆、大白菜、胡萝卜、蘑菇、金针菜、黑木耳、素鸡(买油炸好的,可以省点事)6土豆切片,大白菜切粗丝,胡萝卜、蘑菇切片,金针菜、黑木耳水发好洗干净,素鸡切片7起个热油锅8依次先下胡萝卜片、蘑菇片、土豆片、金针菜、黑木耳、素鸡片。

5、 9下点盐翻炒10下大白菜,翻焉,加盖焖煮一会,大白菜呈半透明状,土豆切片用筷子一戳就碎,放调料,盐、味素、糖,就可以了。

6、当然,你也可以按自己的喜好下调味品。

7、11勾个薄芡即可出锅上桌。

8、小贴士《素什锦》是以豆制品、黑木耳、金针菜为主,其他是配料,可以放任何自己喜欢的素菜。

9、家里有老人小孩,此菜可以烧的酥一点。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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