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炒黄豆芽菜的做法(豆芽菜的做法)

来源:优选经验2023-12-29 17:40:13
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒黄豆芽菜的做法,豆芽菜的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言家庭做菜...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒黄豆芽菜的做法,豆芽菜的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言家庭做菜,很多时候忙碌的时间讲究的是快捷,各种搭配的小炒是我家上座率做多的小炒,如果你很忙,这个菜不但营养丰富还比较快捷,最主要的也很营养和下饭。

2、这个也是我小时候妈妈经常搭配做的菜,我很喜欢的素菜之一。

3、材料主料:绿豆芽350g、煎豆腐片5片;辅料:油适量、盐适量、鸡精少许、韭菜适量豆干韭菜炒豆芽1【豆干韭菜炒豆芽】食材。

4、2炒锅热锅凉油,放入花椒炸香后捞出,放入葱姜丝翻炒出香味。

5、3放入豆芽翻炒。

6、4等豆芽变色快熟了放入豆腐片丝翻炒。

7、5翻炒均匀后放入韭菜翻炒。

8、6调入盐和鸡精翻炒匀即可。

9、7做好的菜装盘即可食用。

10、小贴士豆芽的话选择哪种比较细小的,相对好吃一些。

11、2、豆腐片干,一般可以煎或者炸一些,放入冰箱冷藏,吃的时候稍微用水泡一些回软即可。

12、3、韭菜下锅大火后快速翻炒,9成熟即可出锅。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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