导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。马蹄糕的制作方法和配方,马蹄糕的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。马蹄糕的制作方法和配方,马蹄糕的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是一款很好吃的糕点,做得时候因为家里没有黄糖,所以用了红糖代替。
2、不过口感还是很爽,很好吃,很惊喜呢材料主料:马蹄粉250g;辅料:油适量、黄糖2片、水5碗马蹄糕1先用2碗半的水开马蹄粉2马蹄切好3剩下2碗半的水用来煮黄糖4加和马蹄糕煮滚。
3、再加入两勺马蹄粉浆,拌匀,煮滚即可关火。
4、立刻把糖水倒入马蹄粉浆中,拌匀5盘里扫点油,放到锅里。
5、等凉水煮滚后,把粉浆一层一层的倒进去蒸,蒸熟一层再加入另一层。
6、倒完粉浆后,盖好盖子蒸20分钟6蒸好放凉7放凉之后切件,摆盘子即可成漂亮爽滑的马蹄糕了小贴士每层之间一定要蒸熟才再另一层。
7、这样的马蹄糕才漂亮。
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