导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。孜然青椒炒肉的家常做法,青椒炒肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。孜然青椒炒肉的家常做法,青椒炒肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言晚上,朋友请我们这几家小聚,她知道我爱吃辣的,就做了这道“青椒炒肉”,菜的味道真是不错,辣得够劲,可是却越辣越想吃,确实是一道很下饭的小菜。
2、青椒的维生素C含量丰富,常吃用青椒做的食物,对身体有很多好处。
3、材料主料:青椒250g、猪瘦肉100g;辅料:植物油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、味素适量青椒炒肉1青椒切成圈儿备用。
4、2猪瘦肉切成片备用。
5、3炒锅内倒入适量植物油,加热。
6、4把油烧至八成热时,倒入猪肉片翻炒至八成熟。
7、5再倒入青椒,同时放入生抽、花椒、食盐一同翻炒。
8、6待青椒炒软,放入味素即可出锅。
9、小贴士因为就想吃青椒的那种清香的辣味,所以没有放葱、姜、蒜。
10、2、不要把油烧开了再放肉片,那样会把使肉片炒得没有形,而且口感会老。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。