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蒸馒头配方(奶香馒头的做法和配方)

来源:优选经验2023-12-30 08:40:16
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。蒸馒头配方,奶香馒头的做法和配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言群里的...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。蒸馒头配方,奶香馒头的做法和配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言群里的朋友分享的馒头方子,用的低粉,揉好面好,先压面,造形,再发酵,做出来的馒头非常的漂亮!材料主料:低筋面粉250g;辅料:白砂糖55g、酵母3g、牛奶145g奶香馒头1材料放入面包机中,启动和面程序一次,2揉好的面团用压面机压面,约20次,面片变得光滑有弹性。

2、3卷成圆条,切成小块。

3、4放入盘中.5在热水锅中发酵一个小时。

4、6开水蒸馒头10分钟,关火后,焖5分钟后,把馒头取出。

5、小贴士非常漂亮的馒头。

6、可切成大小份量,我切得很小,放在乐扣里,想吃就拿出来加热。

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