导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒米粉的做法大全视频播放,炒米粉的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒米粉的做法大全视频播放,炒米粉的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言炒米粉是广东省汕尾市的一道特色美食! 大部份家庭都会做来当午餐吃! 一般在外吃宵夜必点,在外吃午餐也常有! 添加的素菜可以灵活搭配,喜欢吃辣的还可以加点辣椒一起炒!材料主料:广州米粉3排;辅料:葱若干。
2、盐少许,生抽少许,两人吃、鸡蛋两个。
3、上腿猪肉150克,胡萝卜半个,绿豆芽100克。
4、带壳虾干100克炒米粉1猪肉切丝用生抽,油,生粉抓匀;胡萝卜切丝;带壳虾干去头去尾切块;鸡蛋打散;绿豆芽洗净;葱切小段;2胡萝卜下油加盐炒熟后起碟。
5、猪肉下油炒熟起碟,虾炒熟起碟,鸡蛋加盐炒熟起碟。
6、绿豆芽加盐炒熟起碟3米粉用热水泡软过冷水捞起· 下油加生抽炒一下 . 再加入全部食材和生葱一起炒,用中小火一手拿锅铲、一手拿筷子全部炒拌匀即可!小贴士注意,米粉要用热水先泡软。
7、再过冷水捞起!!。
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